장성훈명인의 1등급 등심으로 만든

고소한 치즈가 쭈~~~욱!

"통모짜 치즈돈까스 240g"

            국내산 생등심과 부드러운 자연 모차렐라치즈가 한~가득!

           입안 가득 치즈의 풍미를 느낄 수 있는 통모짜 치즈돈가스입니다.

           대한민국에서 단 4명 뿐인 한돈명인이 생산하는 돼지고기 등심을 사용하여 더욱 믿고 드실 수 있습니다.

"기름 쏙~ 에어프라이어로 간편하게!"

            ① 냉장실 또는 실온에 30분정도 자연해동 해주세요!

② 반드시 오일을 써야 해요! 오이스프레이나 붓으로 기름칠을 해주세요!

③ 에어프라이어 온도를 180도로 설정하고, 20~30분정도 뒤집어가며 구워주세요!

④ 중간중간 확인하시면서 오일을 발라주시면, 어느새 노릇노릇 완성됩니다!

"프라이팬으로 노릇노릇~!"

            ① 냉장실 또는 실온에 30분정도 자연해동 해주세요!

② 기름이 가열된 팬이나 냄비에 약한 불로 10분정도 뒤집어가며 구워주세요!

③ 불이 너무 세면 고기가 익지 않고, 치즈가 터질 수 있으니 주의해주세요!

누가 생산하나요? 

"대한민국 제 51호 한돈명인 장성훈"

           안녕하세요! 강원도 원주시 지정면에서 돼지고기를 생산하고 있는 장성훈입니다.

           제품의 원료육이 되는 돼지고기는 청정 강원 치악산 자락에서 금을 캐는 정성으로 키워내어, 치악산금돈이라고 불립니다.

           속성이 아닌 건강한 육질을 위하여 180일 이상 충분히 사육하며 70일부터 무항생제 사료를 급여합니다.

어디서 생산하나요? 

"강원도 원주시 지정면"

           건강한 먹거리를 생산하기 위하여 가장 중요한 원료육은, 청정 강원도의

           깨끗한 물과 신선한 공기를 마시며 금돈만의 종돈과 사료로 키워집니다.

어떻게 다른가요? 

"돼지문화원을 통한 생산 과정 공개"

           치악산금돈은 1차 산업인 축산업과 2차 산업인 제조가공업, 3차 산업인 판매 서비스업을 융합한 "돼지문화원"을 설립하여

미래형 6차 산업을 지향하고 있습니다. 노장 인근에 위치한 돼지문화원에서는 아이들을 위한 소세지 만들기 체험/교육/세미나는 물론

누구나 농장의 사육환경을 실시간 모니터링하고 가공장을 볼 수 있도록 견학창을 개방하여

제품이 만들어지기 전 가장 중요한 원료육의 작업 환경을 직접 눈으로 확인 할 수 있습니다.

한돈명인이란? 

"1년에 단 1명만 선정"

           최고농업기술 명인이란 대한민국 농촌진흥청에서 분야 별 최고의 농업 기술을 갖춘 농업인을 인증하는 제도입니다.

           축산(양돈)분야에서 지난 11년간 인증받은 한돈명인은 단 4명 뿐입니다.

제품구성 및 표기사항 

"통모짜 치즈돈까스 240g"

어떻게 배송되나요? 

"오전 11시 이전 당일 발송 원칙!"

* 위 사진은 예시 이미지 입니다. 

    ① 평일 오전 11시 이전 주문 완료 건에 한하여, 당일 발송되어 다음날 배송 완료 됩니다.

② 11시 이후 주문건에 대해서는 다음날 발송됩니다.

③ 아이스팩 및 아이스박스로 꼼꼼하게 포장하여 보내드립니다.